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절기와 재물·복을 부르는 음식

한로(寒露) 완벽 가이드: 24절기 의미, 날씨 변화와 제철 음식

by tw222 2025. 8. 27.

24절기 한로(寒露) – 가을의 깊어짐

한로(寒露) 완벽 가이드: 24절기 의미, 날씨 변화와 제철 음식

메타설명

한로(寒露)는 24절기 중 열일곱 번째 절기로, 찬 이슬이 내리고 가을이 무르익는 시기입니다. 단풍, 철새 이동, 농사 풍경, 그리고 추어탕·고구마·게장 등 제철 음식을 함께 알아보세요.


1. 24절기와 한로의 의미

  • 24절기는 1년을 약 15일 간격으로 나눈 전통 달력
  • 양력은 일정하지만, 음력은 달의 차고 기움에 따라 매년 날짜가 달라짐
  • 음력과 계절의 차이가 커질 경우 윤달을 넣어 맞추기도 함

👉 한로(寒露) :

  • 양력 10월 8~9일경, 24절기 중 열일곱 번째 절기
  • ‘찬 이슬이 맺히는 때’라는 뜻
  • 본격적인 가을 날씨가 자리잡으며 수확철이 시작됨

2. 한로 시기의 자연 현상과 생활 풍습

  • 농촌 풍경: 오곡백과 수확, 타작이 한창
  • 철새 이동: 여름새(제비)는 남쪽으로, 겨울새(기러기)는 북쪽에서 도래
  • 날씨 변화: 일교차 커짐, 늦더위가 끝나고 완연한 가을로 전환
  • 단풍: 서울 등 평지는 아직 없지만, 산간 지역은 절정을 맞이

📌 속담:

  • "제비도 한로가 지나면 남쪽으로 간다."
  • "제비는 청명부터 한로까지다."

📌 풍습:

  • 높은 산에 올라 머리에 수유 꽂기 → 잡귀 쫓는 의미
  • 국화가 제철이라 국화전, 국화주를 즐김

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3. 한로의 제철 음식

한로 무렵에는 기온이 내려가면서 몸을 따뜻하게 해주는 음식과 영양이 풍부한 제철 식품을 즐겼습니다.

  • 추어탕 🐟 : 대표적인 한로 음식. 단백질과 영양이 풍부해 기력 회복에 도움
  • 고구마 🍠 : 식이섬유·항산화 성분 풍부 → 소화 개선, 혈당·혈압 조절
  • 대추 🍎 : 면역력 강화, 피로 회복, 숙면 도움
  • 새우 🍤 : 고단백·저지방 → 근육 강화, 뼈 건강, 피로 회복
  • 게장 🦀 : 가을철 수꽃게가 제철, 깊은 풍미
  • 홍합 🦪 : 미네랄·단백질 풍부 → 혈액순환, 피부·면역 건강
  • 호박 🎃 : 저칼로리 건강식품 → 소화 촉진, 붓기 완화, 면역 강화

마무리

한로는 가을이 깊어지고 겨울을 준비하는 시점입니다. 단풍, 철새, 오곡 수확, 그리고 제철 음식을 통해 계절의 변화를 느껴보세요.

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